Les 10 ans de L'Aromathèque - Les conférences passion
L'Aromathèque fête ses 10 ans !

4 CONFÉRENCES EXCLUSIVES À LYON

Du 9 au 12 octobre 2018

Pour fêter ces 10 ans du projet collectif L’Aromathèque, nos boutiques de Lyon vous proposent 4 conférences avec des experts du métier : 4 passionnés, 4 engagés portant un nouveau regard sur les plantes médicinales, l’herboristerie, la qualité du travail autour des plantes mais aussi sur la santé. Ils vous feront part de leur vision sur des sujets très contemporains tel que le microbiote avec un des grands experts du domaine, mais aussi sur les infections froides dont la maladie de Lyme fait partie !

Venez les écouter vous transmettre le récit de leur vie, leur quotidien, leur savoir, leur passion...

Nous vous attendons dès 19h15 dans l’ancien bâtiment Citroën, à l’angle de la rue de Marseille et de la rue de l’Université, bâtiment reconvertit en espace de coworking : Now-Coworking. (ligne C12 ou T1, rue de l’Université). Tarif par conférence : 10€.

Plan d'accès
MARDI 9 OCTOBRE 2018 - 19H30 À 21H
SIMON LEMESLE
Producteur et Distillateur indépendant d'Huiles Essentielles Malgaches,
Association Mimosa
 
Astérale - Simon Lemesle
« Astérale : un métier, une passion. »
Astérale est une entreprise artisanale française spécialisée dans la production des huiles essentielles, eaux florales et épices de Madagascar. Kelly et Simon Lemesle sont engagés depuis 15 ans dans le développement ambitieux d'une filière alliant excellence de la qualité, état d'esprit novateur et engagement humain et environnemental.
MERCREDI 10 OCTOBRE 2018 - 19H30 À 21H
THOMAS ECHANTILLAC
Président de l'AFC : Association Française des professionnels de la Cueillette des plantes sauvages. Conseil réglementaire au syndicat SIMPLES.
 
Association Française des Professionnels de la Cueillette - Thomas Echantillac
« Cueilleur de plantes sauvages médicinales et aromatiques : un savoir-faire, un savoir-être. »
Thomas Echantillac est cueilleur et distillateur à Rochechinard, au pied du Vercors, sa production est connue sous le nom de PAM Alpines. À la croisée des chemins de montagne et des pratiques ethnobotanistes, il va à la rencontre des savoir-faires oubliés, recoltant dans les massifs du Ventoux et du Vercors.
JEUDI 11 OCTOBRE 2018 - 19H30 À 21H
AUDE ABBATE
Docteur en sciences du métabolisme et nutritionniste, CNRS.
 
CNRS - Aude Abbate
« Infections froides et maladie de Lyme, vision holistique d'un fléau collectif. »
Aude Abbate est Docteur en Sciences du métabolisme et nutritionniste, ancienne diplômée du CNRS. Formatrice en nutrition, micronutrition et biologie analytique, elle exerce aussi en cabinet une médecine intégrative et fonctionnelle spécialisée dans les pathologies modernes telles que les hypersensibilités alimentaires, la fatigue chronique, les troubles du sommeil, les troubles digestifs fonctionnels, les maladies métaboliques et les infections froides.
VENDREDI 12 OCTOBRE 2018 - 19H30 À 21H
DENIS RICHÉ
Docteur en nutrition humaine.
 
Denis Riché
« Microbiote et performance : et si la performance du sportif était liée à son intestin ? »
Denis Riché, nutritionniste et ancien sportif de haut niveau dans le handball, est considéré comme le spécialiste français de la micronutrition et en particulier de ses applications dans le champ de la performance sportive, mais aussi de la sphère digestive et de l'immunité. Il est l'un des fondateurs de la revue Sport et Vie. Il a accompagné dans leur suivi nutritionnel de nombreuses personnalités sportives telles que Romain Bardet pour le Tour de France 2018.
Conférence suivie de la signature de son dernier livre : L'épinutrition du sportif.
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